Recette Minceur Soupe Asiatique ūü•Ę

On envie la minceur des belles asiatiques ! D√©couvrez la soupe minceur asiatique facile et rapide √† r√©aliser, go√Ľteuse et di√©t√©tique.



Ingrédients / Pour 4 personnes :


  • 400 g de tofu (ou d√®s de poulet si vous n‚Äôaimez pas)

  • 1 poign√©e de champignon noirs d√©shydrat√©s

  • 1 oignon nouveau √©minc√©

  • 2 carottes

  • 1 bouillon cube de volaille d√©graiss√©

  • 6 cs de sauce soja

  • 2 cs de coriandre frais

  • 120 g de nouilles asiatiques de bl√© ou riz


Préparation :


Dans une grande casserole, versez 600 ml d’eau. Ajoutez le bouillon et la sauce soja.

Epluchez et coupez les carottes en rondelles.

Ajoutez dans le bouillon les carottes et les champignons noirs.

Laissez cuire pendant 10 à 15 minutes.

Ajoutez ensuite les nouilles chinoises et le tofu coupé en dès.

Laissez cuire à nouveau 5 minutes.

Vous pouvez rectifier l‚Äôassaisonnement en sel ou sauce soja selon vos go√Ľts.

Servez avec de l’oignon émincé et de la coriandre fraiche hachée.

Vous pouvez remplacez simplement les nouilles asiatiques par des nouilles de konjac que vous trouverez au rayon diététique de toutes les grandes surfaces, et qui n’apportent que 7 kcal /portion !