Pour des petits plaisirs en période des fêtes une recette de sablés légers à déguster avec un verre de lait à la cannelle.
Ingrédients / 12 petits sablés :
30 g de farine
10 g de farine de coco (rayon diététique ou magasin bio)
20 g d’édulcorant en poudre (Sucralose ou Stevia)
15 g de beurre d'amande
+/-2 cs de lait d'amande
1 cc de levure chimique
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients. Formez une boule, étalez-la et coupez à l'emporte-pièce.
Enfournez pour 8 min de cuisson à 180°C.
C'est prêt !
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