Recette Minceur Muffins Banane Chocolat 🍌

Découvrez ma recette de Muffins allégés à la banane et chocolat sans ajout de sucre ni de matière grasse. Une recette rapide et gourmande à la fois.

Ingrédients / 6 muffins :

• 1 œufs + 1 blanc d’œuf

• 100 g de banane mixée bien lisse

• 100 g de fromage blanc 0 %MG

• 35 g de farine semi complète

• 3 cc de Stévia ou Sucralose (=édulcorant en poudre)

• 1 cc de graines de Chia

• 1 cc de levure chimique

• 1 cc d'extrait de vanille, cannelle

• 30 g de Chocolat noir

• 1/2 banane à découper en rondelles

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat. Versez la préparation dans des moules à muffin. Répartissez-y le chocolat concassé grossièrement.

Déposez une rondelle de banane sur chaque muffin et enfournez pour 14 min de cuisson à 180°C.

Dégustez-les tièdes ou froids sans culpabilité !!