Recette Minceur ūü•ĘCraquez pour ce bol gourmand √† l‚Äôasiatique !


D√©couvrez toutes mes recettes minceur simple √† r√©aliser. Id√©al pour les soirs de grande fatigue et les plannings tr√®s charg√©s, ces plats faibles en calories deviendront bient√īt vos meilleurs amis !


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Ingrédients / Pour 4 personnes⠀⠀⠀⠀⠀⠀


  • 120 g de riz Basmati

  • 500 g de grosses crevettes ou gambas crues

  • 2 pav√©s de saumon

  • 2 oignons nouveau √©minc√©s

  • 1 oignon √©minc√©

  • 2 carottes

  • 1 poivron rouge

  • 1 poign√©e de germes de soja

  • 1 courgette

  • 200 g de champignons de Paris

  • 2 c. de sauce soja

  • 1:2 cc de 4 √©pices

  • 1/2 c. de curcuma, 1 gousse d‚Äôail √©cras√©e, 1 c. de persil hach√©, 1/2 bouillon de l√©gumes


Préparation :⠀


Faite cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée, en respectant le temps indiqué sur le sachet de riz. Une fois cuit, égouttez-le.⠀⠀⠀

Epluchez les carottes et coupez les courgettes carottes et poivrons en julienne. Emincez les champignons de riz. Une fois cuit, égouttez-le.

Pendant ce temps, faites dorer l’oignon émincé et l’ail. Ajoutez les crevettes et faites-les colorer. Ajoutez les légumes et les germes de soja. Assaisonnez de sauce soja et des épices. Versez un verre d’eau et émiettez le demi bouillon de légumes.

Remuez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes. Coupez les pavés de saumon en morceaux, et déposez-les sur les légumes. Couvrez et laissez cuire à nouveau 5 minutes.

Servez dans des bols, en disposant un fond de riz, des légumes et crevettes et des morceaux de saumon. Assaisonnez d’oignon nouveau et de persil.


Dégustez sans attendre !

Bon appétit !!



Tr√®s bon week-end ūüėä